關於我们
嶺南 (澳大利亞)集團
嶺南(澳大利亞)集團是一家致力於推廣中華文化與嶺南美食的公司。2023年集團主推產品【嶺南· 金月】是首家澳洲本土化生產和製作的中華傳統文化產品，向澳大利亞及全球客戶帶來多元化的美食選擇。嶺南(澳大利亞)集團秉承文化交流與欣賞的理念，以傳播中華美食與創造多元化的和諧社會為使命。
華飲食是中華文明的重要組成部分，更是中華飲食的靈魂。嶺南集團將中華飲食的博大精深與獨特的傳統製作工藝帶到澳大利亞，旨在吸引來自不同文化背景的人們了解和欣賞中華文化。集團視產品的品質和味道正宗為生命，【嶺南·金月】只選用最優質的純天然無添加的原材料，並採用傳統的製作工艺，確保每個月餅都代表中華烹飪傳統的最高水準。
為滿足各類食客的需求和喜好，有各種口味的傳統月餅供大家選擇。嶺南集團團隊以成為澳洲中華文化與美食品牌傳播領域領導者為願景，向世界展示中華文化的獨特魅力，並致力於為全球客戶提供卓越品質的產品和服務。
華飲食是中華文明的重要組成部分，更是中華飲食的靈魂。嶺南集團將中華飲食的博大精深與獨特的傳統製作工藝帶到澳大利亞，旨在吸引來自不同文化背景的人們了解和欣賞中華文化。集團視產品的品質和味道正宗為生命，【嶺南·金月】只選用最優質的純天然無添加的原材料，並採用傳統的製作工艺，確保每個月餅都代表中華烹飪傳統的最高水準。
為滿足各類食客的需求和喜好，有各種口味的傳統月餅供大家選擇。嶺南集團團隊以成為澳洲中華文化與美食品牌傳播領域領導者為願景，向世界展示中華文化的獨特魅力，並致力於為全球客戶提供卓越品質的產品和服務。
慶典 多樣性, 文化 和 傳統
中秋節始於唐朝初年，盛行於宋朝，至明清時，已成為與春節齊名的中國傳統節日之一。
自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。2006年05月20日，國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄。月餅傳統製作技藝是2008年經國務院批准列入第二批國家級非物質文化遺產名錄的一種傳統技藝。2022年4月29日，月餅傳統製作技藝（廣式月餅製作技藝）、月餅傳統製作技藝（湛江海味月餅製作技藝），被列入「廣東省省級非物質文化遺產代表性專案」名錄擴展專案。
China Bar 餐飲集團
China Bar餐飲集團是一家中華美食歷史悠久的澳大利亞中餐品牌。集團在全澳有超過40家酒家与连锁餐廳。【嶺南· 金月】是嶺南集團與China Bar餐飲集團聯合出品的月餅品牌。由China Bar集團澳大利亞中心工廠生產製作。
我們的專家
月餅專業製作團隊和顧問團隊
嶺南集團以品質追求為最高目標。China Bar餐飲集團中心工廠擁有在澳洲地區頂級的點心研發團隊和製作團隊。
並邀請了數位在中國廣東數十年製餅經驗的專業顧問團隊參與。獨創研發了心中有你，創新型的蛋黃白蓮蓉月餅等。
並邀請了數位在中國廣東數十年製餅經驗的專業顧問團隊參與。獨創研發了心中有你，創新型的蛋黃白蓮蓉月餅等。